McDonald’s prepoznat je kao Omiljeni lanac Restorana hrane i pića u našem istraživanju o najpoželjnijim poslodavcima i omiljenim brendovima koje su izglasali mladi. Povodom ovog priznanja sa nama je razgovarala direktorka marketinga ove kompanije, Desanka Landauer.
- Da li vas je iznenadio ovako visok plasman?
Iznenadila nas je činjenica da je neko pokrenuo nezavisno istraživanje na ovu temu i zaista vam hvala na tome. Plasman nas nije iznenadio, jer McDonald’s tokom 33 godine koliko posluje u Srbiji, jeste imao različite promene, u smislu modernizacije, tehnoloških inovacija, praćenja tržišnih potreba i trendova, ali ono što je od prvog dana konstantno i po čemu smo prepoznati širom sveta jesu vrhunski kvalitet proizvoda, usluga i zadovoljstvo gostiju. Naši gosti znaju da će u našim restoranima uvek dobiti njihove omiljene proizvode istog ukusa, da će uživati u prijatnoj atmosferi i da će se naši zaposleni prema njima odnositi s poštovanjem i biti im na usluzi tokom boravka u našim restoranima.
- Šta mislite, čime ste privukli mlade da glasaju za vas?
Verujem pre svega inovativnim i tehnološkim novinama koje smo uveli u prethodnih nekoliko godina i na čemu konstantno radimo. Tu pre svega mislim na digitalne kioske gde gosti samostalno poručuju i plaćaju, ali i na našu mobilnu aplikaciju preko koje se naši gosti informišu o svim novinama i preko koje mogu da koriste kupone ili druge akcije kada su one u ponudi. Dodatno smo proširili našu uslugu dostave na kućnu adresu, pa je sada pored Beograda, ta usluga prisutna i u Pančevu, Novom Sadu, Subotici i Nišu. Sve što ima veze sa tehnologijom je blisko mladima i oni jednostavno uživaju u korišćenju svih ovih usluga koje im olakšavaju život.
- Šta za vas predstavlja ova nagrada?
Ponosni smo na sve ono što decenijama radimo u Srbiji i ne samo što konstantno donosimo inovacije, već što poštujemo različitost i što imamo 0% trpeljivosti prema bilo kakvoj vrsti diskriminacije. Svakodnevno podržavamo zajednicu na različite načine, od donacija naših obroka najugroženijim sunarodnicima, do novčanih donacija ili podrške sportskim, kulturnim i edukativnim aktivnostima. Takođe, u saradnji sa našim partnerom Kreativnim edukativnim centrom u našim restoranima, više od deset godina, zapošljavamo mlade sa posebnim potrebama i tako pomažemo njihovu inkluziju u društvo i svakodnevni život. Tako da ova nagrada pokazuje da radimo prave stvari i da to naši gosti znaju i prepoznaju i mi smo im na tome veoma zahvalni.
- Po čemu biste rekli da se izdvajate od konkurencije?
Mi uvek gledamo kako da unapredimo naše poslovanje i kako da našim gostima uvek ponudimo više. Naši zaposleni su najvažniji resurs kompanije i za njih takođe imamo različite motivacione i benefit programe. Jedna smo od retkih kompanija koja ima part time radno vreme, koje je pogodno i studentima, mladim mamama ili onima koji jednostavno žele da dopune svoj budžet tako što će raditi po nekoliko sati danima kada imaju vremena. Radna etika, poštovanje kompanijskih standarda, timski duh, mogućnost napredovanja, sve su to elementi po kojima je McDonald’s jedinstven.
- Koja vaša kampanja je dala najveći rezultat?
Pre početka svake kampanje, radimo opsežna istraživanja i pravimo planove kako marketinškom kampanjom da potpomognemo biznis i ostvarimo određene poslovne rezultate. U tom smislu, kampanje su uvek uspešne, ali ako bih morala da izdvojim jednu ili dve, na koju je i opšta i stručna javnost najviše reagovala, onda su to naše kampanje #počinjemizmeka i #radimumeku. To su Employer Branding kampanje koje su za cilj imale da pokažemo kako naši zaposleni pored posla u Meku imaju vremena i za svoje hobije i privatni život sa jedne strane, a sa druge strane smo pokazali kroz priče naših zaposlenih kako je raditi u Meku i kakve sve veštine se nauče, da postoje uslovi za dodatnu edukaciju i napredovanje unutar kompanije.
- Šta mislite da mladi najviše vrednuju kod vas?
Verujem da su kvalitet proizvoda, dostupnost, atmosfera, usluga, tehnološke inovacije, ali i naše društveno odgovorno poslovanje ono što mladi ljudi danas veoma cene i do čega im je stalo. Ako govorimo o našim zaposlenima koji su većinom mladi ljudi, onda verujem da je nekima Mek odskočna daska za posao u nekoj drugoj industriji, a neki uspeju da izgrade karijeru u Meku i stignu do najviših pozicija ne samo kod nas u Srbiji, već u sistemu širom sveta. Mek je idealno mesto da se steknu radne navike i da se nauči poštovanje procedura, pravila i standarda, a sa druge strane uverenost da kompanija ima jasan i transparentan način komunikacije i pruža podjednake šanse svima.
- Koji su vaši dalji planovi?
Nastavićemo da donosimo inovacije na tržište kada je ovakav način služenja hrane u pitanju. Već sam pomenula da je beskontaktni način poručivanja i plaćanja postao jako važan i nastavićemo da razvijamo usluge u ovom smeru. U planu nam je unapređenje određenih funkcionalnosti u našoj mobilnoj aplikaciji i svakako proširenje zona dostave hrane na kućnu adresu i dodatno unapređenje usluga kao što su Delivery i Drive Thru.
